Notizie dello sport del bowling si tramandano da secoli, se è vero che già nell'età della pietra gli uomini si dilettavano a fare strike usando pezzi di pietra e sfere grezze. Questi stessi elementi si sono ritrovati all'epoca degli antichi egizi. Ma notizie più dettagliate e "sicure" si hanno dalla metà del '900, all'indomani del conflitto bellico, quando il bowling sbarca in Italia. In questo periodo, i centri erano caratterizzati dalla presenza dei "pin boys", che avevano il compito di risistemare i birilli e togliere quelli abbattuti.
Il centro bowling Oltremare è stato un dei primi a presentare piste completamente automatizzate.
All'inizio degli anni '90 introduce il sintetico, una nuova superficie importata dagli Stati Uniti. Tale superficie ha fatto da base ad un'altra innovazione introdotta sul mercato dal Centro Bowling Oltremare: la "Disco bowling".
Nel 2002 il Centro Bowling Oltremare ha festeggiato i trent'anni di attività, adeguandosi alle mutate esigenze di mercato e proponendosi non più solo come sala dove praticare uno sport, ma un vero e proprio luogo di aggregazione sociale.