Dal 1999 D.S. del Centro Bowling Oltremare, Stefano Coppa cura l'organizzazione e la conduzione degli eventi sportivi e di promozione rappresentando l'anello di congiunzione fra la società e l'esterno. Tesserato con l'Associazione Sportiva partenopea del "Tiuna" ha al suo attivo due "300" ed alcuni titoli regionali e nazionali, anche se ormai da qualche anno, per il ruolo ricoperto, è lontano dal bowling agonistico.